投稿日2021.2.18
農家レストランとは?メリット・規制緩和の内容・背景を簡単解説
農家レストランとは、農家が育てた野菜や果物を使った料理を農家自身が提供するレストランのことです。「地産地消」や「食の安心」というメリットもあり人気を集めています。
そして農家レストランの魅力は、食の美味しさだけではありません。耕作放棄地や空き家などの再利用、農村の活性化といった効果もあります。...
投稿日2021.2.18
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